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 Con Xsenser Pro-P los operadores del pre-enfriamiento pueden optimizar sus métodos de enfriamiento, ajustando los tiempos de enfriamiento y ahorrando en gastos de energía.
El Sistema Xsense fue desarrollado para ofrecer a los controladores de la cadena de frío una herramienta completa para mejorar el rendimiento de la cadena de abastecimiento en frío a través de todas sus etapas. Para el producto agrícola fresco, la primera; y extremadamente crítica; etapa de esta larga cadena de multi-eslabones, es el pre-enfriamiento de las tarimas en el sitio de empaque. Asegurarse de que todos los frutos y vegetales – aún aquéllos empacados en el centro de la tarima – son enfriados a la temperatura recomendada es esencial para el envío de productos frescos de la mejor calidad al otro extremo de la cadena de frío.
La Xsenser Pro-P consiste de una sonda de temperatura de un solo uso, adjunta a una unidad sensora Xsenser de temperatura y humedad relativa (RH). Al igual que con las Xsensers originales, la data es automáticamente transmitida vía comunicaciones inalámbricas al sistema Xsense donde los usuarios pueden inmediatamente ver la información en la pantalla.
Debido a que no hay necesidad de retirar la Xsenser Pro-P descartable después del pre-enfriamiento, ésta puede ser usada para monitorear la temperatura de los frutos ubicados en la parte profunda dentro de la tarima. Mientras Xsense monitorea el viaje de las tarimas a través de los varios eslabones de la cadena de frío: enfriamiento, carga, transporte, recepción y distribución, la Xsenser Pro-P continúa monitoreando e informando sobre la temperatura de la pulpa del fruto así como también sobre la humedad relativa dentro de la caja.
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